Resep Udang saos telur asin oleh Mey Amelia
Berikut ini cara memasak Udang saos telur asin. Resep Udang saos telur asin yang ditulis Mey Amelia bisa disajikan 1 porsi.
Resep Udang saos telur asin
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang dikupas bersih kulitnya (bisa juga disisain bagian ekor
- 2 butir telur asin matang (ambil kuningnya saja)
- 4 sdm Tepung maizena
- 2 sdm Tepung terigu
- 1/4 sdt Baking powder
- 1 butir telur dikocok
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah keriting potong serong
- 2 sdm Mentega
Cara Membuat
- Udang diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan selama 10 menit setelah itu dicuci bersih, buang bagian pundak udang yg tersimpan kotoran
- Bahan tepung dicampur menjadi satu tambahkan garam, baking powder, merica, kaldu bubuk sisihkan
- Masukan udang ke dalam telur kocok, setelah itu pindahkan ke bahan tepung aduk rata adonan bentuk bulat2 lalu digoreng sampai kecoklatan
- Panaskan wajan masukan 2 sdm mentega tumis bawang putih yang sudah dicincang halus beserta cabe keriting, kuning telur di haluskan dengan sedikir air hangat (tidak terlalu cair tidak terlalu kental) setelah dihaluskan masukan ke dalam wajan koreksi rasa tambahkan garam kaldu bubuk merica secukupnya setelah pas masukan udang yg sudah digoreng siap disantap selagi panas.
Itulah Resep Udang saos telur asin, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Udang saos telur asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang saos telur asin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang saos telur asin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-udang-saos-telur-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.