Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang oleh liliz sofiati
Berikut ini cara membuat Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang. Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang yang dibuat oleh liliz sofiati cukup untuk .
Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Apem :
- 1 Gelas Nasi
- 1 Gelas Gula Pasir (kalo saya, tidak terlalu penuh takut kemanisan)
- 1,5 Gelas Santan matang
- Sejumput Garam
- 1 Gelas tepung terigu
- 1 gelas tepung beras
- 1/2 Sdm Fermipan
- Secukupnya pewarna (Saya pake hijau & merah)
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Saus :
- 1 Buah Ubi Ungu ukuran kecil (kukus sebentar agar mudah dilumatkan)
- 1 buah pisang Raja (Belah 2, separo dihaluskan, separo di potong kecil2)
- 3 Sdm tepung maizena (larutkan dg air)
- 1 gelas air
- 4 Sdm gula pasir
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt Vanili bubuk
Cara Membuat
-
Siapkan blender. Masukkan Nasi, gula pasir, garam dan santan. Blender sampai halus.
-
Dalam wadah terpisah, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan fermipan. Aduk rata. Lalu tuangi bahan yg telah di blender. Aduk lagi hingga merata.
-
Bagi adonan menjadi 3 atau sesuai selera. Dan beri pewarna.
-
Siapkan loyang, olesi minyak. Tuangi adonan lalu kukus. Jangan lupa tutup pakai kain bersih agar tidak ada air menetas. Kukus selama 30 menit. Jangan dibuka2. Lakukan tes tusuk jika adonan tidak lengket tandanya sudah matang.
-
Selama menunggu 30 menit mengukus. Saatnya membuat sausnya.
-
Didihkan air. Masukkan ubi, pisang iris dan pisang yg sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam dan vanili. Aduk rata. Setelah matang tuangi cairan maizena. Aduk lagi hingga meletup2. Setelah apem matang, angkat dan potong. Sajikan dg saus. Dimakan tanpa saus jg enaaak ??
Demikianlah Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang Kiriman dari liliz sofiati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apem Nasi Saus Ubi Ungu Pisang Kiriman dari liliz sofiati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-apem-nasi-saus-ubi-ungu-pisang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.