Resep Cendol Bandung

Resep Cendol Bandung oleh Kang Dadan

Berikut ini adalah cara memasak Cendol Bandung. Resep Cendol Bandung yang dibuat oleh Kang Dadan bisa disajikan .

Resep Cendol Bandung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 Gram Tepung Beras
2. 25 Gram Sagu
3. 25 Gram Tepung Hunkwe
4. 100 Ml Perasan Daun Pandan & Suji
5. 600 Ml Air Mateng
6. 1/2 Sdth Garam
7. 1 Sdm Bening nya Air Kapur Sirih
8. Bahan Saus Gula :
9. 300 Gram Gula Merah
10. 200 Ml Air
11. Secukupnya Daun Pandan
12. 1 Sdm Maizena larutkan Dengan Air
13. Bahan Santan :
14. 200 Ml Santan Kental
15. 300 Ml Air
16. 1 Sdth Garam (Selera)
17. Vanili Bubuk
18. Secukupnya Es Batu

Cara Membuat

1. Aduk Jadi Satu Bahan Cendol...Di Rasa Kurang Hijau..Boleh Tambah Pasta Pandan ya...??
2. Masukan Semua Jenis Tepung...Tambahkan Garam, Beningnya Air Kapur Sirih...Aduk Rata...Fungsi Dari Kapur Sirih Disini, Bertujuan Agar Cendol Tidak Hancur Ketika Sudah Jadi..Jadi Tetep Kenyal dan Tak Berubah Bentuk ??
3. Jadinya kaya gini
4. Baru Nyalakan Kompor
5. Masak dengan Api sedang...sambil Terus di Aduk Pelan jangan berhenti...Hingga Mengental dan menyerupai Bubur Sumsum
6. Setelah Mengental...Kecilkan Api...Aduk Terus Hingga Matang...Kira2 5 Menitan lah ya...??..Angkat...Tiriskan...Diamkan 5 Menitan
7. Siapkan Cetakan...Kebetulan Aku Punya Cetakan Cendol nya seperti Ini...?? Kalu Temen2 Ga Punya Cetakan...Pake Apapun Boleh yaa..Asalkan Ada Lubang2 Manjaaaaaah nya...wkwkwkk ?? Mau Pake Piping Bag Boleh..Pake Saringan Boleh...Apapun yg Temen2 Punya..Boleh di Pake...Yg Penting Hasilnya Kaya Cendoool sajah ya...??
8. Masukan Adonan Ke dalam Cetakan sampai Penuh...Siapkan Panci Yg Berisi Air Mateng Dingin Secukupnya Tuk Menampung Cendol nya ya...
9. Tekan Cetakan, Sambil Di Goyang2 Manjaaaahh...wkwkkw ??
10. Sudah Habis Cendol Di Cetak...Masukan Es
    

Itulah tadi Resep Cendol Bandung, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cendol Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cendol Bandung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cendol Bandung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-cendol-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.