Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk)

Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk) oleh Kembar Rachmandaru

Inilah resep masakan Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk). Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk) yang dishare oleh Kembar Rachmandaru bisa disajikan .

Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan cumi kriuk :
2. sesuka hati Cumi bisa diganti ayam atau apapun
3. 1 kg cumi (me: kepala baby gurita)
4. 7 sdm munjung Tepung terigu
5. 1 sdm peres tepung kanji
6. 1/4 sdt baking soda (boleh skip)
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. secukupnya Lada bubuk, garam,
9. 1 butir putih telur (bisa skip. Ganti air aj)
10. Bahan saus :
11. 400 ml susu cair (me: uht indomilk plain)
12. 1 bungkus prociz spread/keju oles (bisa Kraft quick melt)
13. 1 sdm maizena (me: 2 sdm kanji) larutkan dalam 100 ml air hangat
14. 1 sdm margarin (boleh skip)
15. 1 bks bubuk tabur rasa keju. Supaya warnanya kuning. (Me: skip)
16. secukupnya Garam, gula

Cara Membuat

1. Cuci bersih cumi. Hilangkan/buang kantong tintanya. Potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, kanji, baking soda, garam, lada/merica bubuk. Aduk rata.
3. Pada mangkok/wadah terpisah, Ambil adonan tepung beberapa sendok. Tambah putih telur atau air, hingga menjadi adonan tepung basah. (Kalau putih telur saja kurang, tambahkan air). Bentuk adonan hingga seperti tepung pisang goreng, tp agak lebih kental.
4. Cumi yang sudah dipotong, masukkan ke adonan tepung basah, lalu ke adonan tepung kering, guling2kan sambil dipijat2 sedikit. Goreng hingga kecoklatan. (Jangan terlalu lama, cumi bisa jadi alot)
5. Saus :
6. Campur susu + keju + bubuk tabur keju jika ada. Masak dengan api kuecil. Aduk hingga tidak ada gumpalan/grendil2. Masukkan margarin.
7. Masukkan larutan maizena/kanji sedikit demi sedikit ke adonan susu keju sambil diaduk terus.
8. Tambahkan gula+garam sambil diaduk hingga adonan mengental dan mendidih (ada letupan2 sedikit).
9. Matikan kompor. Hilangkan uap panasnya sedikit. Masukkan dalam wadah kedap udara. Tunggu hingga tidak panas. Masukkan kulkas.
10. Siap disajikan..
11. Lumuri cumi kriukk dengan saus keju..

Itulah tadi Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cheesse sauce (saus keju baluran cumi tepung kriukk) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-cheesse-sauce-saus-keju-baluran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.