Resep Kentang goreng oleh Early2105
Berikut ini resep Kentang goreng. Resep Kentang goreng yang dishare oleh Early2105 bisa disajikan 5 porsi.
Resep Kentang goreng
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang
- secukupnya tepung kanji
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- 1 sachet masako
- secukupnya air dingin
- 1/2 sdt merica
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
- Kentang di potong sesuai selera, cuci bersih
- Haluskan garam, bawang putih dan merica bubuk
- Siap kan air biasa + bumbu halus, masukan potongan kentang ke dalam air.. kemudian rebus smp matang.. tiriskan kentang rebus (untuk meniriskan harus pakai saringan ya bunda.. supaya bumbu rebusannya gak kebuang)
- Siapkan baskom.. beri sedikit air panas 3 sdm campur dengan masako/garam secukupnya.. kemudian beri air dingin / air es dan masukan kentang rebus tsbt ke dalam air es smp bnr2 semua nya terendam, biarkan selama 1 jam atau letakan dilemari es sesuka bunda
- Siapkan tepung kanji.. ambil kentang dan tiriskan.. kemudian campur kentang dengan tepung kanji.. sampai benar2 warna kentangnya tidak terlihat ya dear, karena semakin banyak kanji semakin krispi.. kalau tepung kanjinya sedikit dipastikan kentang menjadi lengket
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang tersebut hingga krispi
- Siaaap disajikan bundaaa.. bisa disajikan dengan saus apa aja.. kalau saya saus mayones dan saus pedas
- Saran : semakin banyak bawang putih semakin gurih.. semakin banyak tepung kanji buat olesan semakin krispi
Itulah tadi Resep Kentang goreng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kentang goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang goreng dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-kentang-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.