» » Resep Mie Ayam Jamur Homemade

Resep Mie Ayam Jamur Homemade

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Jamur Homemade

    • Resep Mie Ayam Jamur Homemade oleh Mariana Avensia

    Inilah resep Mie Ayam Jamur Homemade. Resep Mie Ayam Jamur Homemade yang dishare oleh Mariana Avensia bisajadi .



    resep Mie Ayam Jamur Homemade


    Resep Mie Ayam Jamur Homemade


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. ?Bahan Mie :
    2. 250 gr tepung terigu(protein tinggi)
    3. 1 butir telur
    4. 60 ml air
    5. secukupnya Garam
    6. ?Bahan Kuah :
    7. 1 L air
    8. 1/2 kg dada ayam, rebus hingga setengah matang
    9. Tiriskan ayam, sisihkan kuah kaldu nya
    10. Kaldu ayam bubuk secukupnya(bila perlu)
    11. 7 siung bawang putih, cincang kasar
    12. 2 batang daun bawang, iris
    13. sedikit Minyak wijen
    14. 2 sdm minyak goreng
    15. ?Bahan Topping :
    16. ?Sawi :
    17. 1 ikat sawi, bersihkan, iris
    18. Lalu rebus sampai matang, sisihkan
    19. ?Ayam Jamur :
    20. 1/2 kg dada ayam yg telah direbus tadi, potong dadu
    21. 15 buah jamur kancing, iris
    22. 3 sdm kecap manis
    23. 1 bungkus saori saus tiram
    24. 3 siung bawang putih
    25. 6 siung bawang merah
    26. 1/2 buah bawang bombay uk. kecil
    27. 1/2 sdt lada bubuk
    28. secukupnya Ketumbar
    29. secukupnya Garam
    30. Minyak utk menumis

    Cara Membuat

    1. ?Mie : Campur tepung dan garam. Lalu masukkan kocokan telur. Aduk rata.
    2. Tuang air sedikit2 sambil terus diuleni hingga adonan kalis. Pastikan adonan kalis dg tekstur kering bukan masih lembab spt bikin roti.
    3. Bagi adonan. Lalu gilas, lipat, gilas hingga adonan agak tipis dan tidak mudah hancur. Taburi dg tepung sebelum di masukkan ke pencetak mie.
    4. Lakukan hingga semuua adonan habis. Mie yg sudah di cetak bisa langsung di olah. Rebus mie di air mendidih yg sudah di beri minyak goreng. Tujuannya agar mi tidak lengket. Lalu tiriskan.
    5. ?Info : mie bisa bertahan 2 hari dalam kulkas setelah direbus. Karna ini mie tanpa pengawet dll.
    6. ?Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan air kuah kaldu ayam. Beri sedikit minyak wijen. Masak hingga mendidih.
    7. ?Ayam Jamur : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
    8. Masukkan jamur. Kemudian masukkan potongan dada ayam. Beri kecap manis dan saus tiram. Aduk sebentar.
    9. Bubuhkan ketumbar, garam, dan lada. Beri sedikit air. Masak hingga matang.
    10. ?Penyajian : Siapkan mie dalam mangkuk. Masukkan topping(sawi, dan tumisan ayam jamur). Lalu tuang kuah. Mie ayam dah siap??Bisa juga di beri tambahan taburan bawang goreng diatasnya.



    Itulah tadi Resep Mie Ayam Jamur Homemade, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jamur Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jamur Homemade diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jamur Homemade dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-mie-ayam-jamur-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.