Resep Perkedel Daging

Resep Perkedel Daging oleh dr. Lailatul Fadhila

Berikut ini resep memasak Perkedel Daging. Resep Perkedel Daging yang dibuat oleh dr. Lailatul Fadhila bisa disajikan 60 buah.

Resep Perkedel Daging

Porsi: 60 buah

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 250 gr daging sapi (bisa diganti dgn udang)
3. 5 siung bawang putih (goreng sebentar supaya lembut saat diulek)
4. 1,5 sdt merica (lada putih)
5. 1,5 sdt Royco (saya pilih rasa sapi)
6. Bawang goreng (secukupnya)
7. Daun sop potong kecil2 (secukupnya)
8. 2 butir telur ayam

Cara Membuat

1. Kupas kentang. Potong belah 4. Lalu digoreng hingga matang. Tiriskan. Jika sudah dingin kentang diulek hingga hancur.
2. Daging dipotong dadu. Lalu digoreng hingga hampir matang. Tiriskan. Jika sudah dingin, blender daging hingga menjadi seperti berserat.
3. Haluskan (ulek) bawang putih yg sudah digoreng beserta merica.
4. Campurkan semuanya dalam satu wadah: kentang, daging, merica dan bawang putih yg telah halus, Royco, daun sop, bawang goreng.
5. Koreksi rasa.
6. Bentuk bulat2. Saya lebih suka ukuran nya agak kecil (sesuai selera saja ya)
7. Kocok telur. Masukkan perkedel dalam kocokan telur.
8. Perkedel siap digoreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan.
9. Tiriskan dan hidangkan.

Itulah Resep Perkedel Daging, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Perkedel Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Daging diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Perkedel Daging dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-perkedel-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.