Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari) oleh Budhe Tri
Dibawah ini adalah resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari). Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari) yang dibuat oleh Budhe Tri bisa disajikan .
Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari)
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr pindang tongkol (sy 1 ekor pindang tongkol ukuran sedang)
- 2 lembar daun pandan ukuran kecil, iris-iris
- 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 1 batang serai, memarkan
- Secukupnya garam/gulapasir/merica dan kaldu jamur
- Secukupnya air matang
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, goreng/sangrai
- 3 buah cabe merah keriting (sy 8 buah)
- 8 buah cabe rawit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 1 buah tomat merah uk. sedang
Langkah
Goreng tongkol pindang sebentar sj (jgn sampai kering nanti jd keras maah tdk enak) angkat, tiriskan, sisihkan.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Lalu masukkan irisan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata. Masak beberapa saat sampai bumbu matang. Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih. Beri garam/gula/merica dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan tongkol aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daum bawang aduk rata. Tes rasa siap disajikan.
Itulah Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari) Dari Budhe Tri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Tongkol Bumbu Rica-rica (PR2_recookindryhapsari) Dari Budhe Tri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-pindang-tongkol-bumbu-rica-rica_5.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.