Resep Roti goreng isi daging

Resep Roti goreng isi daging oleh Feni Resianti

Inilah resep memasak Roti goreng isi daging. Resep Roti goreng isi daging yang dibuat oleh Feni Resianti bisa disajikan .

Resep Roti goreng isi daging

Porsi:

Bahan-bahan

1. 210 gr terigu cakra
2. 1 btr telur uk. besar
3. 1 bh kentang kukus/rebus,haluskan
4. 10 gr susu bubuk
5. 20 gr gula pasir
6. 3 gr ragi instan
7. 1/4 sdt bpda
8. 30 ml air hangat/bs jg air dingin
9. 20 gr margarin
10. sejumput garam
11. bahan isian:
12. daging
13. keju
14. meses

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kecuali margarin+garam..tuang air hangat uleni hingga setengah kalis,tambhkn garam+margarin uleni sampai kalis elastis diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2-3x lipat
2. Kempiskan adonan,bagi dan timbang masing2 30 gr/sesuai selera bulatkan diamkan kurleb 10 mnt
3. Ambil 1 adonan pipihkan isi dg 1 sendok bahan isian
4. Bentuk oval/sesuai selera,tata di loyang bersemir margarin
5. Profing kg kurleb 30 mnt,goreng hingga berwarna kuning keemasan..dg api kecil yaa biar gk gosong
6. Mf fotonya gelap
7. Angkat, tiriskan
8. Sajikan...klo sy yg lonjong isi daging dan bulat isi meses dan keju buat si bocil
9. Selamat mencoba
10. Cara membuat isian daging:100 gr daging giling(me:daging yg sdh direbus/ empuk jd cm di suwir2 aja),1/2 bawang bombay diiris memanjang,1/2 bh paprika di potong kotak,1 sdt kecap manis,1 sdt gula,1/4 sdt merica putih/merica hitam,1 sdt minyak wijen,1 sdt maizena dilarutkan dg 1 sdm air