Resep Sayur Asam khas banjar

Resep Sayur Asam khas banjar oleh Hikmah Syaharani

Dibawah ini adalah cara memasak Sayur Asam khas banjar. Resep Sayur Asam khas banjar yang ditulis Hikmah Syaharani dapat disajikan 3-4 porsi.

Resep Sayur Asam khas banjar

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. Beberapa potong kepala ikan Nila/Patin
2. Kacang panjang (potong)
3. Kol/kubis(potong)
4. 1 buah Mentimun(potong)
5. 2 biji tomat(potong)
6. 5 biji bawang merah(haluskan)
7. 1 siung bawang putih(haluskan)
8. 1 batang serai(memarkan)
9. 1 jari kunyit (memarkan)
10. 1 jari Laos (memarkan)
11. 1/2 terasi abc
12. secukupnya air asam jawa
13. 3 gelas besar air
14. 1 sdt garam/sesuai selera
15. jika diperlukan penyedap

Cara Membuat

1. Siapkan panci berisi air dan biarkan panas
2. Kemudian masukkan rempah-rempah (serai, Laos, kunyit) yang sudah dimemarkan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan garam ulek kemudian bumbu halus masukkan kedalam panci
4. Setelah mendidih masukkan potongan mentimun, kacang panjang dan kepala ikan patin /nila beserta air asam jawa
5. Diamkan sebentar hingga mendidih kembali kemudian masukkan potongan kol dan tomat... Icip-icip kuah (Rasakan asin, gurih dan asamnya) sesuai selera kemudian Angkat dan sajikan
6. Tambahan, dengan sambal terasi akan lebih ma'nyuuuuuuss

Demikianlah tadi Resep Sayur Asam khas banjar, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur Asam khas banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam khas banjar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asam khas banjar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-sayur-asam-khas-banjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.