Resep Soto Ayam Betawi Dari Erna AgSa Firsyah (U3K)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Betawi Dari Erna AgSa Firsyah (U3K)
  • Resep Soto Ayam Betawi oleh Erna AgSa Firsyah (U3K)

    Inilah resep masakan Soto Ayam Betawi. Resep Soto Ayam Betawi yang ditulis Erna AgSa Firsyah (U3K) bisa disajikan .



    resep masakan Soto Ayam Betawi


    Resep Soto Ayam Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam boiler atau ayam kampung potong jadi 8 bagian
    2. 500 gr tulang ayam+ceker ayam
    3. Bumbu halus:
    4. 7 buah balmer
    5. 5 buah bawang putih
    6. 11 buah kemiri
    7. 3 sdm ketumbar
    8. 3 ruas jahe
    9. 3 buah serai
    10. 2 buah daun salam
    11. secukupnya Garam
    12. secukupnya Gula
    13. Bahan pelengkap:
    14. Kol iris halus
    15. Mie kuning matang
    16. Bihun matang
    17. Tomat
    18. iris Daun bawang
    19. Bawang goreng
    20. Emping goreng
    21. Perasan air limo
    22. secukupnya Kecap dan saos

    Langkah

    1. Rebus ayam dan tulang, ceker ayam sampai empuk(saya pakai presto), sisihkan ayamnya. Sisihkan airnya juga

    2. Tumis semua bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam

    3. Masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan tadi tambahkan airnya masak kembali hingga mendidih.

    4. Tambahkan garam, gula secukupnya jangan lupa tes rasa

    5. Sajikan di mangkok dengan mie, bihun,kol, tomat daun bawang, sewiran ayam, tulang dan ceker lalu tuang kuahnya. Tambahkan perasan limo, bawang goreng dan emping. Dan sambal bila suka




    Itulah tadi Resep Soto Ayam Betawi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Betawi Dari Erna AgSa Firsyah (U3K) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Betawi Dari Erna AgSa Firsyah (U3K) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-soto-ayam-betawi-dari-erna-agsa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.