Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau oleh Teh Yanithea
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau. Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau yang dishare oleh Teh Yanithea bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- ??Bahan ayam goreng:
- 1/2 ekor ayam ukuran sedang
- 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdm garam
- secukupnya Minyak goreng
- ??Bahan Sambel Lado Ijo:
- 2 genggam cabe hijau keriting (25 buah)
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- secukupnya kaldu ayam (bisa diskip)
Cara Membuat
- Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit...kemudian cuci kembali....tiriskan
- Haluskan bawang putih, jahe, dan garam..
- Lumuri Ayam dengan bumbu halus....diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau... Haluskan cabe hijau dengan garam... beri air perasan jeruk lemon/nipis....tidak perlu sampai halus...sisihkan
- Bawang merah diiris tipis-tipis...sisihkan
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan
- Di samping foto bahan utama sudah siap
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi...
- Masukan cabe hijaunya....gula pasir dan kaldu ayam...goreng sampai matang....koreksi rasa
- Baru masukan ayam goreng....campur rata...matikan api...
- Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom....nyam...nyam....duuuhhh....jd 2 piring mamamnya ????
Demikianlah Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-goreng-sambel-lado-mudo-aka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.