Home » Uncategories » Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis - Hesti Triani

Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis - Hesti Triani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis - Hesti Triani

    • Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis oleh Hesti Triani

    Berikut ini resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis. Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis yang ditulis Hesti Triani bisa jadi .



    resep masakan Bandeng Kuah Asam Pedas Manis


    Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4 ekor bandeng ukuran kecil (kurang lebih 500 gr)
    2. 3 siung bawang merah
    3. 3 siung bawang putih
    4. 10 buah cabe rawit (boleh dikurangi/ditambah)
    5. 3 buah cabe merah besar
    6. 2 buah tomat segar
    7. 2 batang serai, geprek
    8. 1 ruas laos, geprek
    9. 1 ruas jahe, geprek
    10. 1 ruas kunyit, haluskan
    11. 4 lembar daun salam
    12. 3 sdm air asam jawa (bisa disesuaikan)
    13. 1 sdm kecap manis
    14. 1 sdt gula merah
    15. Secukupnya garam dan gula pasir
    16. 700 ml air
    17. 1 buah jeruk nipis
    18. 1 ikat kemangi

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera (usahakan tidak ada bagian hitam dalam tubuhnya yg tersisa, nanti pahit) lalu kucuri jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan beberapa saat, cuci bersih

    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit, 2 buah cabai, kunyit dan tambahkan garam

    3. Siapkan bahan yang sudah digeprek

    4. Potong tomat dan cabai merah yg tersisa

    5. Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu ulek dan geprekan hingga aroma rempah tercium

    6. Tambahkan ikan

    7. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula dan garam

    8. Aduk perlahan, koreksi rasa

    9. Jika sudah dirasa cukup asam, manis dan pedasnya biarkan ikan hingga matang

    10. Masukkan potongan tomat, cabai merah dan kemangi

    11. Masak dengan api kecil lalu hidangkan




    Itulah Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis - Hesti Triani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bandeng Kuah Asam Pedas Manis - Hesti Triani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-bandeng-kuah-asam-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.