Resep Cakalang Cabe Karya mbaiyya

Resep Cakalang Cabe oleh mbaiyya

Inilah resep Cakalang Cabe. Resep Cakalang Cabe yang dibuat oleh mbaiyya bisa jadi .

Resep Cakalang Cabe

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan cakalang besar, bersihkan, potong2
2. 1 genggam paissang (mangga kering, kalo ga ada boleh diganti air jeruk nipis ya)
3. 3 butir bawang putih, parut
4. 2 cm kunyit, geprek atau 1 sdt kunyit bubuk
5. secukupnya garam
6. 300 ml air (secukupnya)
7. Bumbu halus (uleg kasar):
8. 5 bawang merah
9. 3 bawang putih
10. 2 cabe merah besar
11. 5 cabe merah keriting
12. 5 cabe rawit
13. 1 sdt ketumbar sangrai
14. 1 buah jeruk purut/limau

Langkah

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera.

2. Rebus ikan bersama mangga kering, bawang putih, garam dan kunyit; hingga ikan matang. Goreng ikan setengah kering aja. Angkat, tiriskan.

3. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula atau kaldu bubuk bila suka. Aduk rata, koreksi rasa.

4. Tambahkan satu sendok sayur air rebusan ikan, beri perasan jeruk purut. Aduk rata.

5. Masukkan ikan, aduk rata. Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat, sajikan.

6. Semoga bermanfaat.

Demikianlah tadi Resep Cakalang Cabe, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cakalang Cabe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Cabe Karya mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cakalang Cabe Karya mbaiyya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-cakalang-cabe-karya-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.