Resep Krengsengan Ati Ampela Dari Yetiy Ayu Ningrum

Resep Krengsengan Ati Ampela oleh Yetiy Ayu Ningrum

Inilah resep memasak Krengsengan Ati Ampela. Resep Krengsengan Ati Ampela yang dishare oleh Yetiy Ayu Ningrum bisa disajikan .

Resep Krengsengan Ati Ampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 psg ati ampela
2. 5 bh kacang panjang
3. 2 bh tomat hijau
4. 3 bh cabe kriting merah (iris serong)
5. bumbu halus:
6. 1 sdm garam
7. 1 sdt merica butir
8. 5 bh cabe kriting merah
9. 5 bh cabe rawit merah
10. 4 siung bawang putih
11. 6 bh bawang merah
12. 2 bh kemiri
13. bumbu pelengkap:
14. 1 bh sereh digeprek
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 ruas jahe digeprek
17. 2 bh daun salam
18. 3 bh daun jeruk
19. 1 sdm cuka
20. 2 sdm kecap manis
21. 1 sdm kaldu ayam

Langkah

1. Rebus ati ampela lalu potong2 sesuai selera

2. Potong2 kacang panjang sekitar 2cm

3. Haluskan bumbu halus

4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum, masukan ati ampela aduk hingga tercampur merata dengan bumbu, tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan air cukanya, aduk kembali sampai tercampur rata

5. Lalu masukan kacang panjang, tomat hijau dan irisan cabe merah aduk kembali, tunggu sampai kacang panjang dan tomatnya agak layu, tambahkan gula pasir, kecap manis dan kaldu ayam,.. icip2 angkat.. ??

6. Note:
   ?? Ati ampela boleh direbus/digoreng
   ?? Sebaiknya kacang panjang dan tomat hijau jangan over matengnya cukup layu kruncy aja, karena selain kandungan gizinya berkurang, tampilan kacang panjang dan tomat yg terlalu matang menjadi tdk segar dan kurang menarik??????

7. Asli enak banget..??????
   Krengsengan merupakan masakan yg kaya bumbu, pedas cabe campur mericanya itu loh yg bikin pecah dimulut dan pengen nambah lagi dan lagi ??

   Yahhh gagal diet deh akunyaaah ??????

Itulah tadi Resep Krengsengan Ati Ampela, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Krengsengan Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krengsengan Ati Ampela Dari Yetiy Ayu Ningrum diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Krengsengan Ati Ampela Dari Yetiy Ayu Ningrum dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-krengsengan-ati-ampela-dari-yetiy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.