Home » Uncategories » Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh

Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh

    • Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh oleh Bunda Irmawati

    Berikut ini resep masakan Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh. Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh yang ditulis Bunda Irmawati bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh


    Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4 potong ayam
    2. 10 butir telur puyuh
    3. 1 batang serai,geprek
    4. 2 ruas lengkuas,geprek
    5. 2 ruas jahe,geprek
    6. 2 lembar daun salam
    7. 6 lembar daun jeruk,sobek
    8. 1 batang daun bawang,iris 1 ruas jari
    9. 2 batang seledri,iris
    10. Secukupnya air
    11. Secukupnya bawang goreng
    12. 1 buah Jeruk nipis
    13. Bumbu Halus:
    14. 4 siung bawang merah
    15. 2 siung bawang putih
    16. 2 ruas kunyit
    17. 1 butir kemiri
    18. 1/2 sdt ketumbar
    19. Secukupnya gula pasir
    20. Secukupnya garam
    21. Sambal:
    22. 5 siung lombok rawit merah
    23. 1 sdt garam,peres

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih. Buang airnya dan bilas. Rebus kembali ayam hingga matang.
    2. Kupas telur puyuh,cuci bersih lalu masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan kompor.
    3. Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air,aduk. Masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah meresap dengan ayamnya. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
    4. Sambal dibuat untuk sekali makan. Haluskan lombok dengan garam.
    5. Sajikan hangatnya kuah soto ayam dan telur puyuh dengan taburan bawang goreng,sambal dan perasan jeruk nipis.



    Demikianlah Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kuah Soto Ayam dan Telur Puyuh dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-kuah-soto-ayam-dan-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.