Resep Kue sus aka cream puff

Resep Kue sus aka cream puff oleh jessie nathania

Dibawah ini adalah resep cara membuat Kue sus aka cream puff. Resep Kue sus aka cream puff yang dibuat oleh jessie nathania bisa menjadi .

Resep Kue sus aka cream puff

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan kulit sus:
2. 225 ml air
3. 100 gr margarin
4. 1 sdm gula pasir
5. 125 gr tepung cakra/protein tinggi
6. 4 butir telur(aku 3 butir)
7. bahan vla
8. 700 cc susu cair
9. 150 gr gula pasir
10. 50 gr tepung maizena
11. 1/4 sdt garam
12. 2 butir kuning telur
13. 1 sdm mentega
14. rum secukup nya (bila suka)

Cara Membuat

1. Rebus air,margarin, gula pasir hingga mendidih,masukan tepung terigu, lalu aduk hingga rata & kalis( kalo di pegang tdk lengket di tangan. Sisihkan hingga dingin
2. Sambil menunggu buat vla nya terlebih dahulu: cairkan maizena dg sebagian susu sisihkan. Kocok lepas kuning telur cairkan dg sedikit susu satukan dg cairan maizena sisihkan.
3. Rebus susu & gula hingga mendidih tuang campuran maizena didihkan sekali lg hingga meletup2, angkat.
4. Panas2 angkat masukan 1 sdm mentega, aduk hingga tercampur rata, dingin kan..& siap di gunakan
5. Selanjut nya kocok dg mixer speed tinggi bahan kulit sus yg sudah dingin. Masukan telur 1 persatu hingga adonan nya benar2 kental.
6. Masukan ke plastik segitiga yg sudah di beri spuit Bintang, bentuk melingkar ke atas. Spuitkan di ats loyang yg udh di semir margarin
7. Panggang dg oven 200 dc selama 25-30 mnit, panggang hingga kue nya mengembang & kokoh serta ga ada buih2 di permukaan. & letakan di cooling rack hingga uap panas nya ilang
8. Gunting sedikit sus, masukan vla nya dg plastik segitiga yg udh di beri spuit Bintang..Yummm..Aku lbh suka sus yg udh di kulkas, enak dingin vla nya ??

Demikianlah Resep Kue sus aka cream puff, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kue sus aka cream puff diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue sus aka cream puff diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue sus aka cream puff dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-kue-sus-aka-cream-puff.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.