Home » Uncategories » Resep Nasi Kebuli Karya Meilia Lestari

Resep Nasi Kebuli Karya Meilia Lestari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Kebuli Karya Meilia Lestari

    • Resep Nasi Kebuli oleh Meilia Lestari

    Inilah resep memasak Nasi Kebuli. Resep Nasi Kebuli yang ditulis Meilia Lestari bisa menjadi 2 - 3 Porsi.



    resep masakan Nasi Kebuli


    Resep Nasi Kebuli


    Porsi: 2 - 3 Porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr Daging Kambing
    2. 2 gelas belimbing Beras
    3. 3 buah Kapulaga
    4. 1 buah Bunga Pekak
    5. 2 ruas jari Kayu Manis
    6. 3 buah Cengkeh
    7. Secukupnya Bubuk Pala
    8. 1/2 buah bawang Bombay
    9. 3 siung Bawang Putih
    10. 6 siung Bawang Merah
    11. secukupnya Garam
    12. 1 Sdt ketumbar sangrai
    13. Secukupnya Merica Bubuk
    14. 1 ruas jari Jahe
    15. 3 Sdm Mentega
    16. 300 ml Susu Cair atau Susu Bubuk dilarutkan
    17. 50 ml air untuk merebus Daging
    18. Bahan Acar
    19. 3 Sdm Saos Sambal
    20. 2 Sdm Saos Tomat
    21. 1 Sdt Air Jeruk Nipis
    22. 1 Sdm Kecap Asin
    23. 1/2 Sdt Gula
    24. 2 Sdm air hangat
    25. 2 Buah Timun potong dadu
    26. 2 Buah Wortel potong dadu
    27. 3 lembar selada
    28. 4 Siung Bawang Merah
    29. 5 Buah Rawit Hijau iris kasar

    Langkah

    1. Panaskan air sampai mendidih masukan daging kambing rebus setengah matang.

    2. Haluskan ketumbar, lada, pala bubuk, bawang putih, jahe, bawang merah dan garam.

    3. Panaskan mentega masukkan bawang bombay sampai layu,masukkan bumbu halus tumis hingga matang (tandanya sudah keluar minyak dalam bumbu) masukan daging beserta air rebusan, susu sedikit, tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, masak hingga matang. pisahkan daging dan bumbu

    4. Masukkan sisa susu kedalam bumbu rebusan daging tuangkan beras, masak menjadi beras aron (air menyusut), kemudian siapkan kukusan sampai mendidih masukkan beras aron masak 25 menit.

    5. Sambil menunggu nasi matang buat acar campurkan air hangat dan gula hingga larut, tambahkan kecap asin saos sambal, saos tomat aduk rata sobek selada menjadi kecil, tambahkan sayuran (wortel, timun, bawang merah dan cabe rawit)




    Itulah Resep Nasi Kebuli, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Karya Meilia Lestari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Karya Meilia Lestari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-nasi-kebuli-karya-meilia-lestari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.