Resep Nasi Uduk Ayam Kremes - Dini

Resep Nasi Uduk Ayam Kremes oleh Dini

Inilah cara membuat Nasi Uduk Ayam Kremes. Resep Nasi Uduk Ayam Kremes yang dishare oleh Dini bisa menjadi 6 porsi.

Resep Nasi Uduk Ayam Kremes

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Nasi Uduk:
2. 1 kg beras
3. 2 lbr daun pandan dibuat simpul
4. 1 batang sereh dimemarkan
5. 3 lbr daun jeruk
6. santan encer
7. garam
8. Bahan Ayam Goreng:
9. 1 kg ayam, potong2 dan cuci
10. 5 siung bawang putih
11. 1 batang sereh dimemarkan
12. 3 lbr daun jeruk
13. lengkuas
14. kunyit
15. jahe
16. 1/2 sdm ketumbar
17. 5 butir kemiri
18. santan
19. garam
20. Bahan Kremesan:
21. 200 gr tepung sagu (jgn diganti tapioka)
22. 2 sdm tepung beras
23. 1 butir telor
24. 600 ml air rebusan ayam yg disaring
25. 1/2 sdt baking powder

Langkah

1. Cara membuat nasi uduk ricecooker: Campurkan beras yg sudah dicuci dengan bahan yg lain dan santan jgn lupa tambahkan garam, tekan tombol cook jangan lupa aduk2 biar tidak hangus dibawah dan masak sampai matang.

2. Cara membuat ayam goreng : Haluskan bumbu2 kecuali sereh, karena saya pake blender jadi semua diblender pake santan, kl diuleg lengkuas boleh digepuk aja. Campurkan ayam, bumbu halus, sereh dan santan dalam satu wadah, kemudian masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang, kemudian tiriskan. Celup ayam dlm adonan kremes dn goreng dlm minyak panas dengan api sedang sampai matang.

3. Cara membuat kremesan: Campur semua bahan kremesan kecuali baking powder, aduk rata. Tuang minyak di wajan dan nyalakan kompor, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder dan aduk2, goreng dengan cara dituang pake sendok sayur dengan ketinggian 20-30cm. Setelah kering angkat dan tiriskan

4. 4. Siap disajikan, nasi uduk ricecooker dengan ayam goreng kremes, tambahkan sambal dan lalapan, ini foto kemarin wkt bikin nasi box buat dibagi2 ke tetangga, xixixi penyajian n foto krg sempurna soalnya selesai masak mepet udah sore jd buru2 dianter sebelum waktu berbuka tiba, ini jg box terakhir baru inget buat nge foto :D

Demikianlah tadi Resep Nasi Uduk Ayam Kremes, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Uduk Ayam Kremes diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Uduk Ayam Kremes - Dini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Uduk Ayam Kremes - Dini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-nasi-uduk-ayam-kremes-dini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.