Resep Sayap dan ceker pedas oleh Rurin Asgia
Berikut ini resep Sayap dan ceker pedas. Resep Sayap dan ceker pedas yang ditulis Rurin Asgia bisa disajikan .
Resep Sayap dan ceker pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram sayap dan ceker ayam
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 10 biji cabe rawit
- 3 buah cabe merah besar (2 untuk bumbu halus, 1 diiris tipis)
- 1 cm jahe
- 4 helai daun jeruk
- 2 gelas belimbing air
- 1/2 bungkus lada (ladak*)
- secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa (saya pakai masak*)
- secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat
- Rebus sayap dan ceker ayam pada air mendidih kurang lebih 15 menit, dan masukkan garam 1 sdt
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, jahe, dan tomat (ini saya goreng dulu biar gampang diulek) bisa juga di blender, tapi kalo diblender bumbunya terlalu halus
- Tumis bumbu yang sudah di ulek ke dalam wajan hingga harum, dan masukkan daun jeruk serta cabai merah besar yang di sudah potong2 melintang
- Jika bumbu sudah harum masukkan air, dan tambahkan lada, gula, garam dan penyedap (test rasa)
- Jika rasanya sudah pas, masukkan sayap dan ceker ke dalam bumbu, rebus hingga bumbunya mengental
- Sayap dan ceker pedas siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Sayap dan ceker pedas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayap dan ceker pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayap dan ceker pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayap dan ceker pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-sayap-dan-ceker-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.