Resep Soto Medan oleh Uni Lemsur
Berikut ini resep Soto Medan. Resep Soto Medan yang dibuat oleh Uni Lemsur bisajadi .
Resep Soto Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 butir kemiri goreng
- 1 ruas kunyit bakar
- Pelengkap :
- Perkedel
- Bawang goreng
- Daun sup
- Sambel
- Kecap
- Emping
- Jeruk nipis (sy ngga pakai krn ngga ada)
Cara Membuat
- Rebus daging hingga empuk, jika air berbusa buang busanya menggunakan sendok. Ambil sedikit air rebusan. Sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, sereh, lengkuas, daun salam, air kaldu, santan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap
Itulah tadi Resep Soto Medan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Medan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Medan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/05/resep-soto-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.