Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega oleh Ketty Aryanti
Inilah cara memasak Ayam Goreng Kecap Saus Mentega. Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega yang dibuat oleh Ketty Aryanti bisa menjadi 8 porsi.
Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- Minyak Goreng
- Kecap Manis
- Bumbu Kaldu Ayam
- 1 Buah Tomat
- 1 Batang Daun Bawang
- 3 Siung Bawang Merah (iris tipis2)
- 2 Siung Bawang Putih (geprek dan iris tipis2)
- 1 Buah Bawang Bombay (iris tipis2)
- 2 Buah Cabai Hijau Besar (iris tipis2)
- 2 Buah Cabai Merah (iris tipis2)
- Garam
- Merica Bubuk
- Kunyit bubuk
- Worcester sauce
Langkah
-
Potong ayam (ukuran sesuai selera) kemudian rebus dalam air dan tambahkan bumbu kaldu ayam,kunyit bubuk,merica dan garam secukupnya. Tunggu hingga ayam matang dan lunak. Kemudian tiriskan.
-
Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya dan tunggu hingga minyak panas.
-
Masukkan ayam yang sudah direbus tadi dan goreng setengah matang (warna ayam menjadi kecoklatan), angkat dan tiriskan.
-
Panaskan wajan dan tambahkan 4 sendok makan mentega.
-
Setelah mentega panas dan mencair tumis bawang merah, bawang putih kemudian tunggu hingga harum. Masukkan bawang bombay, daun bawang,cabe hijau,cabe merah, tomat dan ayam goreng.
-
Tambahkan garam secukupnya merica bubuk secukupnya, kecap manis 3 sendok makan dan 1 sendok makan worcester sauce. Aduk ayam dengan bumbu tersebut hingga rata.
-
Tambahkan air kaldu ayam sisa rebusan sebanyak 5 sendok makan.
-
Aduk hingga harum sampai air sedikit menyusut dan kecap meresap dalam ayam goreng.
-
Ayam goreng kecap saus mentega siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega By Ketty Aryanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kecap Saus Mentega By Ketty Aryanti dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-goreng-kecap-saus-mentega-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.