Resep Ayam Kung Pao oleh Kera Besar Omnivora
Inilah resep Ayam Kung Pao. Resep Ayam Kung Pao yang dishare oleh Kera Besar Omnivora cukup untuk 1-4 porsi.
Resep Ayam Kung Pao
Porsi: 1-4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Ayam Goreng
- 2 paha ayam fillet potong kotak memanjang 3x5cm
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- Merica
- Tepung maizena
- Bahan saos
- 3 cabai kering, buang bijinya, potong 2cm an
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 sendok makan saos tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh gula
- 1 1/2 sendok teh tepung maizena
- secukupnya Kacang mente
- 100 ml Air
Langkah
-
Ayam bisa pakai dada fillet, tapi hasilnya akan keras, tidak selembut paha. Campur semua bahan ayam kecuali tepung dan diamkan 15 menit. Lebih baik lg kalau dimasukan freezer untuk dimasak besok2.
-
Panas kan minyak, sementara itu balurkan tepung maizena di potongan ayam yg sudah dibumbui. Ini agar kriuk2 diluar namun lembut di dalam. Kalau minyak sudah panas masukkan ayam. Masak hingga matang keemasan
-
Sementara menunggu ayam matang, siapkan bumbu saos. Campurkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir dan air. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
-
Tumis bawang dan cabe kering hingga harum. Masukan bumbu saos. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga rata dan mengental. Masukkan gorengan ayam dan kacang mente ke dalam saos dan aduk2 sebentar sampai tecampur.
-
Tuang masakan pada piring saji. Ayam kung pao siap di makan :D
Itulah Resep Ayam Kung Pao, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kung Pao diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kung Pao Oleh Kera Besar Omnivora diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kung Pao Oleh Kera Besar Omnivora dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-kung-pao-oleh-kera-besar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.