Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas oleh Anisa Farahdila Anwar

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Suwir Pedas. Resep Ayam Suwir Pedas yang ditulis Anisa Farahdila Anwar dapat disajikan .

Resep Ayam Suwir Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg dada ayam
2. Bumbu Halus :
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 ruas jari kencur / cikur
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 1/2 buah tomat
8. 5 biji cabe merah besar buang bijinya
9. 20 biji cabe rawit (optional sesuai selera)
10. 3 lembar daun salam
11. 4 lembar daun jeruk
12. 2 sdt garam
13. 1 sdt gula

Cara Membuat

1. Rebus lebih dahulu dada ayam. Saya tambahin garam biar gurih. Soalnya dada ayam kan biasanya hambar. Setelah matang di suwir suwir kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk.
3. Untuk lengkuas bisa cuma di geprek aja. Kalo saya diblender bareng bumbu halus lainnya, biar berasa. Sesuai selera masing2.
4. Setelah bumbu harum dan berubah agak merah, masukkan ayam suwir dan aduk rata. Masukkan garam dan gula. Masak sampai agak kering dan ayam suwir siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.. ??

Demikianlah tadi Resep Ayam Suwir Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Suwir Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suwir Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Suwir Pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-suwir-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.