Resep Ayam Woku

Resep Ayam Woku oleh zianzura

Berikut ini cara membuat Ayam Woku. Resep Ayam Woku yang dibuat oleh zianzura bisa disajikan 6 porsi.

Resep Ayam Woku

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. ?? bahan utama :
2. 1 ekor ayam (saya di potong jd 12)
3. 1 ikat daun kemangi
4. 2 batang daun bawang, iris kasar
5. ?? bumbu halus :
6. 10 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 6 buah kemiri
9. 2 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1 batang sereh di iris bagian putihnya
12. 5 buah cabe merah
13. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
14. ?? bahan tumisan :
15. 3 lembar daun salam
16. 4 lembar daun jeruk
17. 1 lembar daun pandan di ikat simpul
18. 1 batang sereh di geprek

Cara Membuat

1. Pertama : cuci ayam dgn garam dan perasan jeruk nipis,,agar bau amis hilang dan tidak berlendir..sisihkan terlebih dulu
2. Haluskan bumbu..kmudian tumis bumbu halus setelah itu masukkan daun jeruk,,daun salam,,daun pandan dan sereh.. tumis hingga aromanya harum..
3. Tambahkan air pada bumbu tumisan,,lalu masukkan ayam yg telah di cuci bersih tadi..rebus ayam hingga mendidih,, air mengering dan daging ayam sudah matang.. kmudian masukkan garam dan penyedap rasa,,lakukan tes rasa..
4. Jika ayam sudah matang,,kecilkan api..lalu masukkan daun kemangi dan daun bawang..masak hingga daun layu..lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih..

Itulah tadi Resep Ayam Woku, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Woku diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Woku dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-woku.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.