Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri By Adhelia Kinanty

Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri oleh Adhelia Kinanty

Berikut ini adalah resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri. Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri yang dibuat oleh Adhelia Kinanty dapat disajikan 5 porsi.

Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram Teri Medan
2. 15 buah cabe merah keriting
3. 4 sdm minyak zaitun
4. 100 gram Kacang Tanah
5. 1 sdm air asam jawa
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 3 cm lengkuas
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. Minyak untuk menggoreng kacang dan teri

Langkah

1. Cuci teri di air yang mengalir lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak yang agak banyak untuk menggoreng kacang tanah. Goreng hingga matang lalu tiriskan. Selanjutnya goreng teri medan hingga renyah lalu tiriskan.

3. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih dan cabe keriting.

4. Panaskan minyak zaitun dengan menggunakan api kecil. Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk disobek dan daun salam yang sudah disobek. Aduk hingga harum.

5. Siapkan wadah lain, lalu campurkan asam jawa dan air sambil ditekan-tekan. Lalu ambil airnya saja sekitar 1 sdm. Lalu masukkan air asam jawa dan gula ke dalam sambal. Masak hingga sambal benar-benar matang.

6. Setelah sambal matang, matikan api dan tunggu sampai sambal menjadi dingin agar teri dan kacang tetap renyah.

7. Setalah sambal dingin, masukkan teri dan kacang lalu aduk sampai rata.

8. Simpan ditempat yang kedap udara agar hidangan tetap renyah.

Demikianlah Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri By Adhelia Kinanty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah #PR_Wantuteri By Adhelia Kinanty dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-balado-teri-medan-dan-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.