Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion oleh Yene Dandelion
Dibawah ini adalah resep masakan Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion. Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion yang ditulis Yene Dandelion dapat disajikan .
Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram kacang hijau
- 1500 ml santan
- 1 gelas gula pasir
- 50 gram gula merah, disisir/ hancurkan (bisa ditambahkan lagi)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 1 bks susu kental manis
- 1 ruas jempol jahe, kupas lalu keprek
- 3 lembar daun pandan
- secukupnya air
Cara Membuat
- Rendam kacang hijau beberapa jam / semalaman, setelah itu bilas dan cuci bersih, tiriskan
- Didihkan air secukupnya
- Masukan kacang hijau ke dalam air mendidih
- Masukan daun pandan dan rebus kacang sampai pecah dan lunak
- Siapkan gula pasir, jahe, gula merah, garam, dan bawang putih
- Setelah bubur pecah (lunak) Masukan semua bumbu pada bubur kacang hijau dan koreksi rasanya. Jangan terpaku pada jumlah gula pasir/gula merah pada resep. Sesuaikan saja dengan selera rasa manisnya
- Masak kembali sampai bubur benar benar empuk
- Setelah kacang hijau empuk dan kuah mulai menyusut masukan santan
- Aduk rata, santannya jika ingin lebih kental boleh ditambahkan santan kental instan, kalau saya tidak terlalu suka kental jadi ini saja sudah cukup.
- Tambahkan susu kent
Demikianlah Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Kacang Hijau Khas Banjarmasin #Dandelion dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-bubur-kacang-hijau-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.