Resep Ketan Kinca Durian

Resep Ketan Kinca Durian oleh Rizki NA

Berikut ini resep cara membuat Ketan Kinca Durian. Resep Ketan Kinca Durian yang dishare oleh Rizki NA bisa menjadi .

Resep Ketan Kinca Durian

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan-bahan untuk membuat ketan:
2. 300 gram beras ketan
3. 300 ml santan (65 ml santan kental + 235 ml air)
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 helai daun pandan
6. Bahan-bahan untuk membuat kinca durian:
7. 150 gram daging durian tanpa biji
8. 75 gram gula merah yang telah disisir
9. 250-300 ml air
10. 1 bungkus kecil (65 ml) santan kental
11. 2 helai daun pandan
12. 1/8 sendok teh garam atau sesuai selera

Cara Membuat

1. Buat ketan: cuci beras, campur dan aduk semua bahan, masak di rice cooker hingga matang.
2. Setelah matang, diamkan selama 15 menit. Lalu aduk rata dan sisihkan.
3. Buat kinca: masak gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga gula larut.
4. Angkat, lalu saring air gula. Karena biasanya ada kotoran-kotoran kecil di dalam gula merah.
5. Tuang ke dalam panci dan masak kembali air gula hingga mendidih, lalu kecilkan api.
6. Masukkan santan dan masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
7. Terakhir, masukkan durian. Aduk-aduk lagi hingga meletup-letup dan mengental.
8. Penyajian: ambil ketan secukupnya. Siram dengan kinca durian. Beri topping sesuai selera. Saya menambahkan keju parut sebagai topping-nya.

Itulah tadi Resep Ketan Kinca Durian, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ketan Kinca Durian diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Kinca Durian diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan Kinca Durian dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ketan-kinca-durian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.