» » Resep Mie Ayam ala Rumahan

Resep Mie Ayam ala Rumahan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam ala Rumahan

    • Resep Mie Ayam ala Rumahan oleh Nurmeirina M

    Inilah resep cara membuat Mie Ayam ala Rumahan. Resep Mie Ayam ala Rumahan yang dishare oleh Nurmeirina M dapat disajikan 4-5 porsi.



    resep masakan Mie Ayam ala Rumahan


    Resep Mie Ayam ala Rumahan


    Porsi: 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ptg dada ayam potong2
    2. 5-6 ptg ceker ayam (bagi 2)
    3. 150 gr jamur tiram (potong-potong)
    4. 200-250 gr Sawi Hijau/Saosin pisahkan batang & daunnya
    5. Sisa Batang sawi tadi potong kecil-kecil
    6. 1/2 bks Mie Telur
    7. Bakso (boleh diskip)
    8. Bumbu (dikira-kira saja)
    9. 4-5 siung bawang merah
    10. 6 siung bawang putih
    11. 1/2 sdm Ketumbar
    12. 1 sdt Merica
    13. 1 pouch Kecap Bango yg 2000an
    14. 3 lbr Salam
    15. 1 btg Sereh/serai
    16. Minyak untuk menumis
    17. Garam
    18. 1 cm Jahe
    19. 3 cm Kunyit
    20. Daun bawang diiris
    21. Minyak Bawang (saya bikin sendiri) dari bawang merah

    Cara Membuat

    1. Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri)
    2. Tumis bumbu, salam, serai/sereh hingga harum.
    3. Masukkan dada ayam & ceker. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan air. Biarkan hingga kaldu ayam keluar.
    4. Setelah kaldu ayam keluar masukkan jamur dan batang sawi/saosin yg telah dipotong.
    5. Kemudian tambahkan kecap dan garam secukupnya. Lalu ungkep hingga airnya tinggal sedikit
    6. Rebus mie, sawi, & bakso hingga matang
    7. Di mangkuk siapkan bumbu mie (minyak bawang, garam, kaldu bubuk, pecin/micin, sedikit kecap). Kalau saya pecin diskip
    8. Lalu aduk bumbu tersebut dengan mie hingga merata. Setelah itu tinggal tambahkan topping ayam, sawi, bakso, dan irisan daun bawang. Langsung siap disantap.
    9. Selamat mencoba!



    Itulah Resep Mie Ayam ala Rumahan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam ala Rumahan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam ala Rumahan diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam ala Rumahan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-mie-ayam-ala-rumahan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.