» » Resep Oseng Kerang Pedas Manis

Resep Oseng Kerang Pedas Manis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Oseng Kerang Pedas Manis

    • Resep Oseng Kerang Pedas Manis oleh Anisa Farahdila Anwar

    Berikut ini adalah resep Oseng Kerang Pedas Manis. Resep Oseng Kerang Pedas Manis yang ditulis Anisa Farahdila Anwar bisajadi .



    bahan dan cara membuat Oseng Kerang Pedas Manis


    Resep Oseng Kerang Pedas Manis


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg kerang dara
    2. 1 sdm air jeruk nipis
    3. 4 butir putih telur (dikukus dan potong2. Bisa di skip)
    4. Bumbu Halus :
    5. 8 siung bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 5 biji cabe merah besar
    8. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
    9. 1 ruas jahe
    10. 1 ruas lengkuas
    11. 1 batang serai (geprek)
    12. 5 lembar daun jeruk
    13. 4 sdt garam
    14. 3 sdt gula
    15. 3 sdm kecap manis
    16. 300 ml air

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih kerang kemudian tuang dengan air jeruk nipis biar ngga amis. Aduk rata. Cuci lagi dengan air bersih. Sisihkan.
    2. Haluskan semua bumbu halus. Untuk lengkuas bisa ikut dihaluskan atau digeprek saja. Kalo saya ikut dihaluskan bareng jahe juga. Sesuai selera ya buibu..
    3. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum.
    4. Setelah itu masukkan kerang dan putih telur. Aduk aduk sebentar kemudian tambahkan air, kecap manis, garam dan gula.
    5. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga air menyusut (agak lama ya memang ini. Tapi dijamin kerangnya empuk dan ngga alot)
    6. Setelah air menyusut, kerang pedas manis siap dihidangkan dengan nasi hangat.. Selamat mencobaa.. ????



    Demikianlah Resep Oseng Kerang Pedas Manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Oseng Kerang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Kerang Pedas Manis diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Oseng Kerang Pedas Manis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-oseng-kerang-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.