Resep Ragout Ayam Wortel Kentang

Resep Ragout Ayam Wortel Kentang oleh Tiana Dewi

Inilah resep masakan Ragout Ayam Wortel Kentang. Resep Ragout Ayam Wortel Kentang yang ditulis Tiana Dewi dapat disajikan .

Resep Ragout Ayam Wortel Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg wortel
2. 1/2 kg kentang
3. sepasang dada ayam, rebus
4. 500 ml ultra milk putih
5. 1 blok keju (sy pakai prochiz gold)
6. 2 btr bawang bombay ukuran sedang
7. 2 sdt merica putih bubuk atau sesuai selera
8. 2 ons daun bawang / prei
9. air secukupnya (kurang lebih 1 liter, jangan dituang sekaligus)
10. secukupnya tepung sagu/kanji
11. 2 sdm garam
12. 6-10 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Kupas wortel & kentang, cuci, potong kubus kecil tapi ndak terlalu kecil.
2. Iris tipis2 daging ayam, melawan serat, biar hasil potongannya ndak terlalu panjang dan bisa mudah bercampur dg bahan lain.
3. Kupas bombay, iris tipis.
4. Iris tipis keju
5. Tumis bombay, masukkan kentang dan wortel, gula garam merika, tambahkan sebagian air, kalau air habis, baru tambahkan sampai setengah matang, masukkan bawang prei, aduk rata
6. Masukkan susu dan keju..
7. Aduk terus sampai kentang wortel matang. Tambah air jika habis sebelum matang. Koreksi rasa, ragout utk isian risoles harus mantap rasanya, asinnya mantab tapi lebih banyak manisnya & berasa susu..
8. Saat dirasa sudah pas rasanya, & sebelum air+susu habis, taburi dg tepung sagu/kanji, aduk rata,, aduk beberapa saat, matikan api
9. Kalau ingin ragout yg banyak larutan tepungnya, masukkan kanji saat masih tersisa cukup banyak air di masakan. di resep ini sy hanya pakai 2 sdm tepung kanji yg dtaburkan saat air tinggal dikiit.
10. 1 resep ini bisa utk mengisi skitar 70-80 kulit risol

Itulah tadi Resep Ragout Ayam Wortel Kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ragout Ayam Wortel Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ragout Ayam Wortel Kentang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ragout Ayam Wortel Kentang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-ragout-ayam-wortel-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.