Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi

Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi oleh Tanti Krisnawardhani

Berikut ini adalah resep cara membuat Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi. Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi yang dishare oleh Tanti Krisnawardhani bisa disajikan .

Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg tulangan sapi/daging sapi/buntut sapi
2. 1 lt air
3. 1 buah bawang bombay
4. Minyak goreng+margarin untuk menumis bumbu
5. Bumbu halus:
6. 1 sdt merica butiran
7. 1/4 sdt pala bubuk
8. 8 siung bawang putih
9. Bumbu cemplung:
10. 5 cm kayu manis
11. 3 buah kapulaga
12. 8 buah cengkeh
13. 2 blok kaldu sapi
14. 1 sdt garam
15. Bahan pelengkap:
16. Bawang goreng
17. Seledri, rajang halus
18. Daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

1. Cuci tulangan sapi, masukkan dalam panci bersama air hingga tulang terendam air. Rebus sampai air mendidih, tunggu 3 menit. Angkat, saring tulang, cuci bersih kembali tulang dan panci bekas merebus. Langkah ini dilakukan agar kuah kaldu sop yang dihasilkan bening dan bersih dari kotoran2 yang melekat pada tulang dan daging sapi.
2. Rebus 1 liter air hingga mendidih, sementara menunggu siapkan slowcooker,masukkan tulangan sapi beserta air yang sudah mendidih. Set slowcooker di 'low', biarkan selama 4 jam.
3. Panaskan minyak dan margarin hingga benar-benar panas, tumis bawang bombay yang sdh diiris belah 8 dan dilepaskan tiap lembarnya. Tumis sampai layu dan wangi. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali kaldu dan garam, aduk sampai wangi dan bumbu halus matang.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam slowcooker, bumbui dengan kaldu dan garam, aduk rata kemudian koreksi rasa. Masak kembali dalam slowcooker selama 1 jam.
5. Sajikan dengan irisan seledri dan daun bawang serta taburi dengan bawang goreng??

Demikianlah tadi Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-sop-daging-sapi-slowcooker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.