Resep Soto ayam

Resep Soto ayam oleh Mami qila

Berikut ini adalah resep masakan Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh Mami qila dapat disajikan 6-7 porsi.

Resep Soto ayam

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 2 potong dada ayam besar (bukan fillet ya,yg masih ada tulangnya
2. Perkedel
3. 3 buah kentang
4. Daun bawang
5. Seledri
6. 1 sdm garam
7. Lada
8. Minyak untuk menggoreng
9. Bumbu halus
10. 1 sdm kunyit bubuk
11. 1-2 sdm ketumbar bubuk
12. 1/2 sdm lada bubuk
13. 5 siung bawang merah
14. 7 siung bawang putih
15. Bumbu kasar
16. 2 batang sereh
17. 3 lembar daun salam
18. Laos
19. Jahe
20. Pelengkap
21. Telor rebus
22. Soun
23. Ayam suwir
24. Tomat
25. Jeruk nipis
26. Daun bawang
27. Cabe
28. Kol
29. Bawang goreng

Cara Membuat

1. Potong2 kentang, goreng sampai empuk, haluskan
2. Masukkan daun bawang, seledri, lada, garam, aduk sampai rata, buat bulat2 lalu simpan, balur telur sbelum digoreng
3. Rebus ayam sampai matang
4. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu kasar kedalam rebusan ayam, diamkan sampai ayam berwarna kuning
5. Angkat ayam, sisihkan untuk disuwir, sisa kuah beri garam gula, koreksi rasa
6. Siapkan bahan pelengkap, masukkan kuah panas2
7. Sajikan bersama perkedel dan nasi hangat

Itulah tadi Resep Soto ayam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-soto-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.