Resep Toge Goreng

Resep Toge Goreng oleh Megie Yunita Maulid

Inilah resep masakan Toge Goreng. Resep Toge Goreng yang ditulis Megie Yunita Maulid cukup untuk 5 porsi.

Resep Toge Goreng

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Utama :
2. Secukupnya tauge
3. Secukupnya kucai
4. Secukupnya mie kuning
5. Secukupnya ketupat / lontong, potong-potong
6. Bahan Bumbu :
7. 7 buah cabai rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
8. 6 buah cabai merah keriting
9. 4 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 3 sdm tauco
12. 2 keping gula merah (boleh kurangi jika kurang suka manis)
13. 3 buah oncom (saya suka oncom makanya saya banyakin, boleh kurangi jika kurang suka), potong sesuai selera
14. Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, dan penyedap (jika suka)
15. Secukupnya minyak goreng
16. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Panaskan minyak. Goreng cabai dan duo bawang hingga setengah matang / sampai layu saja kemudian haluskan lalu tumis kembali. Masukkan tauco. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut. Masukkan oncom, garam, kaldu ayam bubuk, dan penyedap secukupnya. Masak hingga oncom matang dan air sedikit menyusut / bumbu menjadi kental. Koreksi rasa. Angkat.
2. Didihkan air secukupnya. Rebus tauge, kucai, dan mie kuning sebentar saja (sebaiknya tidak lebih dari 1 menit agar tauge masih terasa kres-kres ??). Tiriskan.
3. Tata ketupat / lontong, tauge, kucai, dan mie kuning yang telah direbus di atas piring. Siram bumbu di atasnya. Taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Sajikan.
4. Note : Bumbunya cukup untuk 4-5 porsi.

Itulah Resep Toge Goreng, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Toge Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Toge Goreng diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Toge Goreng dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/06/resep-toge-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.