Resep asem ayam ( karo tomyam) oleh Rumah Kado Jeges
Berikut ini adalah resep cara membuat asem ayam ( karo tomyam). Resep asem ayam ( karo tomyam) yang dishare oleh Rumah Kado Jeges bisa menjadi 6 porsi.
Resep asem ayam ( karo tomyam)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ayam (1/2 ekor di potong kecil - kecil)
- 100 gram jamur tiram
- 100 gram tauge
- 3 bh tahu putih di potong empat
- 2 batang daun pre di potong besar - besar
- 1 ikat kemangi ambil daun nya
- 3 lbr daun jeruk
- 7 bh buah kincong (asam kincong) di tokok
- 10 bh cabe rawit
- 7 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- sedikit kencur
- 2 cm lengkuas di keprak
- 1 bh tomat ukuran kecil di potong - potong
- 1 batang sere ambil putih nya di keprak
- 800 ml air
- secukupnya garam
Cara Membuat
- haluskan bawang merah ,bawang putih, cabe merah, cabe rawit,kunyit, jahe,kemiri dan kencur
panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan biar kan mendidih sebentar - lalu masukkan buah kincung ,lengkuas,jahe, tomat dan daun jeruk ,tunggu sebentar hingga tomat agak layu
- lalu masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap jika kuah kering boleh ditambah air sedikit
- terakhir tambah kan tauge,serai, tahu, jamur tiram, daun pre dan daun kemangi, dan garam lalu matikan kompor
asem ayam kemangi siap untuk di nikamti
Demikianlah Resep asem ayam ( karo tomyam), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep asem ayam ( karo tomyam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep asem ayam ( karo tomyam) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep asem ayam ( karo tomyam) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-asem-ayam-karo-tomyam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.