Home » Uncategories » Resep Ayam Bakar Solo

Resep Ayam Bakar Solo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Solo

    • Resep Ayam Bakar Solo oleh fiqikartika

    Berikut ini adalah cara membuat Ayam Bakar Solo. Resep Ayam Bakar Solo yang dishare oleh fiqikartika bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Ayam Bakar Solo


    Resep Ayam Bakar Solo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam (aku pakai ayam pejantan) dipotong sesuai selera
    2. Bumbu Halus untuk marinasi :
    3. 8 siung bawang merah
    4. 6 siung bawang putih
    5. 3 butir kemiri
    6. 1 ruas kunyit
    7. Secukupnya garam
    8. Bumbu untuk rebusan ungkepan ayam :
    9. 500 ml air kelapa
    10. 65-70 gr gula merah sisir
    11. 5 sdm kecap manis
    12. Secukupnya garam
    13. Secukupnya kaldu bubuk non msg (sedikit aja)

    Cara Membuat

    1. Marinasi ayam yang sudah dipotong dan sudah dicuci bersih dengan bumbu halus. Tutup dengan plastik wrap. Biarkan semalaman di kulkas bagian chiller. (Dimarinasi semalaman supaya rasanya lebih enak, klo mau dimarinasi sekitar 1-2 jam juga bisa, tapi lebih mantep klo marinasinya semalaman)
    2. Setelah dimarinasi semalaman. Keluarkan ayam dari kulkas. Siapkan panci. Masukkan ayam dalam panci.
    3. Tambahkan bumbu untuk ungkepan : air kelapa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk non msg ke dalam panci. Aduk rata.
    4. Ungkep ayam hingga asat dengan api kecil.
    5. Setelah selesai proses ungkep, ayam siap untuk dipanggang/dibakar. Klo saya menggunakan panggangan teflon.
    6. Siapkan panggangan teflon, panaskan panggangan dan diberi sedikit margarine. Panggang ayam sebentar saja, jangan lupa dibolak balik ya dan jangan sampai kegosongan ya supaya ga pahit dan ga terlalu lengket.



    Itulah Resep Ayam Bakar Solo, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Solo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Solo dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-bakar-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.