Resep Ayam rica-rica tomat

Resep Ayam rica-rica tomat oleh Aprilia Akhyari Putri

Berikut ini adalah cara memasak Ayam rica-rica tomat. Resep Ayam rica-rica tomat yang dibuat oleh Aprilia Akhyari Putri dapat disajikan 3 orang.

Resep Ayam rica-rica tomat

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera. lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
2. 2 bh kentang, potong sesuai selera
3. 1 batang sereh
4. 2 cm lengkuas keprek
5. 5 lembar daun jeruk
6. 2 batang daun bawang, potong-potong
7. 1 siung bawang putih, keprek untuk merebus ayam
8. secukupnya Air untuk merebus dan minyak secukupnya untuk menggoreng
9. Bumbu Halus:
10. 1 bh tomat ukuran besar
11. 6 bh cabe merah
12. 8 btr bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 cm jahe
15. 1 sdt gula
16. secukupnya Garam

Cara Membuat

1. Rebus ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis dan kentang, masukkan bawang putih keprek. Rebus sampai ayam dan kentang empuk.
2. Giling halus semua bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis sebagian irisan daun bawang, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
4. Setelah itu tuangkan kaldu rebusan ayam, aduk sampai mendidih.
5. Lalu masukkan ayam dan kentang yang sudah direbus tadi. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
6. Koreksi rasa, matikan api.
7. Sajikan dan beri taburan sisa daun bawang.

Demikianlah Resep Ayam rica-rica tomat, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica tomat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica tomat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica tomat dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-rica-rica-tomat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.