Resep Bakso sapi oleh Fatimah Djarkasih
Berikut ini resep cara membuat Bakso sapi. Resep Bakso sapi yang dishare oleh Fatimah Djarkasih cukup untuk .
Resep Bakso sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 1 butir putih telur (me terlanjur utuh)
- 3 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 kg gajih ayam
- Secukupnya es batu
- Secukupnya air untuk merebus bakso, bisa juga untuk kuah bakso
- Bumbu kuah bakso
- Secukupnya bawang putih
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Pelengkap bakso
- Mie kuning, mihun, soun, toge, sledri, bawang goreng sambal
- selera Saos sambal, saos tomat, kecap, cuka tergantung
Cara Membuat
- Masukkan semua bumbu bakso, kecuali tepung tapioka, karena sy pake blender jadi dagingnya di bagi empat bagian, blender masing2 bagian sampai beberapa kali, tampung di wadah, setelah selesai semua, campur dengan tepung tapioka
- Didihkan air untuk merebus bakso, matikan kompor, cetak menggunakan tangan kanan yang menggenggam daging giling, pencet hingga daging keluar melalui jempol dan jari telunjuk, angkat dengan bantuan sendok, masukkan kedalam air rebusan, sampai selesai
- Hidupkan kompor, biarkan bakso sampai mengapung, angkat bakso yang sudah mengapung, angin2 kan di kipas angin
- Bila ingin langsung di sajikan, langsung aja, masukkan bumbu kuah yang sudah di tumis, tergantung selera, sajikan bakso dengan pelengkapnya
Demikianlah tadi Resep Bakso sapi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-bakso-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.