Resep Banana Choco Marble Cake oleh Tasya
Berikut ini cara membuat Banana Choco Marble Cake. Resep Banana Choco Marble Cake yang dishare oleh Tasya bisa disajikan loyang 20cm.
Resep Banana Choco Marble Cake
Porsi: loyang 20cm
Bahan-bahan
- 300 gram pisang (haluskan), saya di blender
- 80 ml (1/3 cup) buttermilk. (80ml susu + 1sdt air lemon)
- 1 sdt vanilla powder
- 2 bh telur
- 100 gram gula pasir (resep asli 200gram)
- 230 gram tepung terigu, saya pakai tepung terigu kunci biru
- 3/4 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda / soda kue
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kayumanis bubuk, saya pakai 1/2sdt *optional
- 140 gram butter, saya menggunakan margarin
- 1 sdm coklat bubuk, saya pakai tulip noir choco powder
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Terutama buttermilk, karena harus didiamkan dulu 5-10menit baru bisa digunakan. Pastikan semua bahan sudah dalam suhu ruangan (tidak dingin).
- Panaskan oven 180derajat Celcius. Dan siapkan loyang nya. Saya menggunakan loyang tulban 20cm. Dilapis dulu dengan carlo. Bisa jg pakai mentega + terigu.
- Pertama-tama, kocok margarin + gula sampai lembut dan mengembang. Kurang lebih 5 menit.
- Tambahkan telur satu persatu. Kocok sampai telur menyatu, baru masukkan yang lainnya. Kurang lebih kocok 1 menit/telur.
- Pada wadah terpisah, campurkan bahan2 kering (tepung terigu, baking powder, baking soda, vanilla powder, garam dan bubuk kayumanis). Sisihkan.
- Pada wadah terpisah, campurkan pisang yang telah di hancurkan dan buttermilk.
- Campurkan semua bahan. Pada wadah margarin, mulai masukkan dulu tepung, lalu pisang (selang-seling), diakhiri dengan tepung.
- Sisihkan sebagian adonan kue di wadah terpisah, campurkan dengan bubuk coklat.
- Tuang adonan pertama ke loyang, lalu adonan coklat. Aduk2 sedikit menggunakan tusuk sate untuk efek marble.
- Panggang selama 40-50 menit. Tes tusuk kue untuk memastikan sudah matang. Apabila sudah matang, keluarkan, biarkan 5 menit di loyang sebelum dikeluarkan.
- Optional : bisa ditambahkan guyuran chocolate ganache di atas kue untuk mempercantik kue. Lalu beri taburan kacang.
- Optional : bisa juga tambahkan kacang2an pada adonan.
Demikianlah tadi Resep Banana Choco Marble Cake, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Banana Choco Marble Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana Choco Marble Cake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Banana Choco Marble Cake dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-banana-choco-marble-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.