Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Keju

Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Keju oleh Fitri Sasmaya

Berikut ini adalah resep cara membuat Brownies Kukus Pandan Coklat Keju. Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Keju yang dibuat oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi .

Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Keju

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 butir telor
2. 9 sdm tepung terigu kunci biru (saya 100 gram)
3. 1 sdm maizena
4. 100 ml minyak sayur
5. 100 gram coklat putih
6. 1 sdm susu bubuk
7. 2 sdm susu kental manis
8. 4 sdm munjung gula pasir (sesuaikan selera masing2)
9. 1 sdt pasta pandan
10. 1 sdt SP / TBM / Ovalet (sya ovalet)
11. 1/4 sdt garam(tambahan saya)
12. Bahan Topping:
13. secukupnya butter cream
14. secukupnya keju cheddar parut
15. Secukupnya DCC, diserut
16. Secukupnya selai strawberry

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan
2. Panaskan alat pengukus, siapkan loyang ukuran 20x20 cm oles margarin beri kertas baking. Sisihkan
3. Lelehkan coklat putih dengan cara di tim(sya masukin k microwave) lalu campur dengan minyak sayur, susu kental manis dan pasta pandan aduk rata sisihkan
4. Mixer telur, ovalet dan gula pasir dengan speed tinggi(syaa bertahap dr speed sedang ke tinggi)
5. Sampai mengembang kental berjejak
6. Campur terigu, maizena, susu bubuk dan garam. Ayak, lalu masukkan ke dalam kocokan telur tadi, mixer dengan speed rendah, sebentar saja asal nyampur, atau bisa juga di campur dan aduk pake spatula ya
7. Masukkan campuran pasta pandan aduk balik, pelan2 saja dan pastikan tidak ada endapan minyak di bawah ya, supaya tidak bantat.
8. Ini hasilnya
9. Tuang di wadah
10. Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan