Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs oleh Veronica Tatha
Berikut ini resep masakan Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs. Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs yang dishare oleh Veronica Tatha bisa disajikan 3 orang.
Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- Untuk Pasta :
- 250 gr spaghetti (bisa ganti fettucine, penne atau fussilli)
- Sedikit minyak dan garam untuk merebus
- Untuk Carbonara Sauce :
- 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- 1 sdm butter
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 1 sachet dancow putih kecil
- 1 sdm non fat creamer
- 70 gr keju cheddar parut
- 2 sdm parmesan (optional)
- secukupnya Air
- Kaldu bubuk rasa sapi
- Lada
- Dried parsley (optional)
- Untuk Grilled Dory :
- 1 bungkus fillet dory
- 1 sdm butter
- Garam, lada, lada hitam, oregano, basil
Cara Membuat
- Rebus pasta dengan sedikit minyak dan garam hingga al dente. Jika sudah, saring dan sisihkan.
- Untuk sauce, tumis bawang bombay dengan butter hingga harum. Beri terigu agar jadi roux. Masak dengan api kecil.
- Masukkan susu dan creamer yg sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk untuk hasil lebih rata dan tidak bergerindil.
- Tunggu hingga sedikit meletup-letup. Kemudian masukkan keju cheddar yg sudah diparut. Masak hingga keju meleleh dan menjadi sauce yg cukup lembut.
- Beri seasoning garam, lada dan kaldu bubuk rasa sapi. Taburi dried parsley. Lalu masukkan pasta, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Untuk dory, marinasi dory dengan garam, lada, lada hitam, oregano dan basil. Lalu grill diatas panggangan atau teflon yg sudah diberi sedikit butter. Bolak balik hingga matang.
- Sajikan bersama pasta
Demikianlah Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cheesy Carbonara Spaghetti and Grilled Dory with Herbs dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-cheesy-carbonara-spaghetti-and.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.