Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial oleh Vivi nur hidayati
Dibawah ini adalah resep memasak Gado-gado Jawa Timur sepecial. Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial yang dibuat oleh Vivi nur hidayati bisajadi .
Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? bahan bumbu
- 250 gram kacang tanah goreng/sanggrai
- 8 siung bawang putih goreng /sanggrai
- 3 siung bawang merah goreng /sanggrai
- 2 buah cabai merah goreng/sanggrai buang biji nya
- 100 gram gula jawa
- 1 butir kentang ukuran sedang
- Daun jeruk
- Daun salam
- 1 santan kara kecil
- secukupnya Garam dan gula
- ?? bahan pelengkap
- Telur dan kentang rebus
- Tahu dan tempe goreng
- Kecambah, kubis, dan kacang panjang rebus
- Lontong
- Selada, tomat, dan ketimun
- Kerupuk kecil-kecil
- ??membuat sambal:
- Kukus 20 biji cabe rawit. Haluskan
- Beri sedikit garam dan gula
Cara Membuat
- Untuk bumbu kacang : haluskan atau belender kacang, bawang, cabai, 3 lembar daun jeruk buang batangnya sampai halus kalau susah tambahkan air sedikit agar muda proses penghalusan.
- Kemudian belender / haluskan kentang beri sedikit air. Jika sudah tempatkan pada panci kecil didihkan pada api kecil, tambahkan 3 buah daun jeruk dan daun salam. Beri gula dan gram secukupnya. (boleh diberi sedikit penyedap rasa).
- Tunggu sampai meletup-meletup sembari di aduk-aduk. Lalu tambahkan santan kara. Jika terlalu kental tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Aduk terus sekitar 2 menitan. Kemudian matikan kompor.
- Cara penyajian : potong kecil-kecil Lontong, tahu, tempe, kentang, tomat, ketimun, telur dan selada. Kemudian tambahkan sayuran rebus nya. Lalu siram dengan bumbu kacang. Beri kerupuk. Jika ingin pedas tambahkan sambal.
- Siap dinikmati.
Demikianlah Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gado-gado Jawa Timur sepecial dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-gado-gado-jawa-timur-sepecial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.