Resep Gulai kambing aceh

Resep Gulai kambing aceh oleh --Farianada Aamirkhan--

Berikut ini resep memasak Gulai kambing aceh. Resep Gulai kambing aceh yang ditulis --Farianada Aamirkhan-- bisa menjadi .

Resep Gulai kambing aceh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging kambing
2. Daun jeruk, sereh
3. Cengkeh, kapulaga
4. Kayu manis
5. Daun karapelle (boleh skip)
6. Santan
7. Bumbu halus :
8. 1 ons cabe merah
9. Bawang putih
10. Bawang merah
11. Kemiri goreng
12. Cabe rawit bagi yg suka pedas
13. Rempah sangrai haluskan dan ayak :
14. Ketumbar
15. bulat Lada
16. Jintan
17. Pala
18. Bakar di atas bara :
19. Kunyit
20. Jahe
21. Lengkuas

Cara Membuat

1. Potong2 daging kambing sisih kan, boleh di ganti dg daging sapi atw daging ayam menurut selera masing2
2. Sangrai rempah2 bumbu lalu haluskan dg cara di blender atw di tumbuk lalu di ayak sisihkan.
3. Lalu bakar kunyit, jahe, lengkuas klo ga panas potong2 kecil blender dg bumbu2 lainnya sprt cabe merah dkk
4. Lalu tumis bumbu cabe merah smp wangi, lalu masukkan rempah yg sdh di ayak aduk2
5. Masukkan daging aduk2 n tutup sebentar smp kluar air dr daging n aduk2 kembali smp air asat baru tambahkan air sesuaikan dg kematangan daging n muali empuk masukkan santan lalu tambahkan kaldu bubuk tes rasa bila sdh mantap matikan api
6. Bila suka masakan nya bisa di tambahkan dg daun karapelle atw daun koja
7. Hidangkan gulai kambing aceh dg Roti jala n taburin bawang goreng di atasnya. Sajikan n cukup mengenyangkan dg 4 - 5 lembar roti jala

Itulah Resep Gulai kambing aceh, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai kambing aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing aceh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai kambing aceh dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-gulai-kambing-aceh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.