Resep Pergedel Kentang isi Kornet oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Berikut ini adalah cara memasak Pergedel Kentang isi Kornet. Resep Pergedel Kentang isi Kornet yang dibuat oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa disajikan 3-5 porsi.
Resep Pergedel Kentang isi Kornet
Porsi: 3-5 porsi
Bahan-bahan
- 750 gr Kentang kupas dan dipotong2
- 150 gr kornet sapi (saya pake 1/2kaleng merk pronas)
- 1 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 1 batang seledri iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak goreng
Langkah
-
Kukus kentang yg sudah dipotong2, bila sudah matang sisihkan di wadah. Setelah itu lumatkan kentang yang sudah dikukus tadi sampai dengan halus. (saya menggunakan ulegan)
-
Siapkan wajan, goreng kemiri dan bawang putih sebentar saja. Lalu haluskan bawang putih dan kemiri. (saya menggunakan ulegan)
-
Setelah itu siapkan wadah, masukkan kentang yg telah dihaluskan tadi, kornet, bumbu halus, daun bawang iris, seledri iris, kuning telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
-
Lalu bentuk adonan kentang menjadi bulat setelah itu pipihkan. (sesuai selera)
-
Lalu celupkan ke dalam putih telur dan goreng di minyak panas dengan api sedang. Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-
Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Pergedel Kentang isi Kornet, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pergedel Kentang isi Kornet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pergedel Kentang isi Kornet By Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pergedel Kentang isi Kornet By Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/07/resep-pergedel-kentang-isi-kornet-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.