Resep Asam Padeh Tongkol Padang

Resep Asam Padeh Tongkol Padang oleh Favor Kitchen

Inilah resep masakan Asam Padeh Tongkol Padang. Resep Asam Padeh Tongkol Padang yang dishare oleh Favor Kitchen bisa menjadi 2 porsi.

Resep Asam Padeh Tongkol Padang

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ekor Ikan Tongkol
2. 1000 ml Air
3. 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
4. 2 batang Serai
5. 4 lembar Daun Jeruk
6. 1 lembar Daun Kunyit
7. 2 biji Asam Kandis
8. 100 gram Bawang Merah
9. 8 siung Bawang Putih
10. 100 gram Cabai (Cabe) Merah Besar
11. 2 ruas Lengkuas (Laos)
12. 2 sendok makan Garam
13. 3 butir Kemiri
14. 2 ruas Kunyit

Cara Membuat

1. Ikan Tongkol di potong sebesar 2 cm , lalu lumuri dengan air jeruk. Diamkan 15-20 menit
2. Haluskan Bumbu-bumbu : Bawang Merah, Bawang putih, Laos, Kemiri, kunyit, Cabai besar.
3. Tumis Bumbu halus tersebut sampai berubah warna , lalu masukkan batang serai yang sudah di memarkan, Tambahkan air, lalu masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Rebus sampai mendidih
4. Masukkan Ikan hingga semua terendam dalam kuah cabai. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan kuah agak mengental
5. Masukkan asam kandis, dan garam secukupnya. Aduk sebentar dan Angkat. Sajikan

Demikianlah Resep Asam Padeh Tongkol Padang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Asam Padeh Tongkol Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Padeh Tongkol Padang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asam Padeh Tongkol Padang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-asam-padeh-tongkol-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.