Home » Uncategories » Resep Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Bumbu Rujak

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bumbu Rujak

    • Resep Ayam Bumbu Rujak oleh Agnes Tika Novitasari

    Dibawah ini adalah resep Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak yang ditulis Agnes Tika Novitasari bisa disajikan 5-10 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ayam Bumbu Rujak


    Resep Ayam Bumbu Rujak


    Porsi: 5-10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor (10 potong) Ayam Negri/Ayam Kampung (sesuai selera)
    2. 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya
    3. 1/2 sdt garam
    4. Bumbu Halus
    5. 6 siung bawang merah
    6. 3 siung bawang putih
    7. 3 buah cabai merah keriting
    8. 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
    9. 4 butir kemiri
    10. 1/2 sdt ketumbar
    11. 2 cm kunyit
    12. 2 lembar daun jeruk
    13. 1/2 buah tomat
    14. Bumbu yang diiris
    15. 4 siung bawang merah
    16. 2 siung bawang putih
    17. 2 buah cabe merah keriting
    18. 2 buah cabe rawit merah
    19. 1/2 buah tomat
    20. Bumbu Lain
    21. 2 lembar daun salam
    22. 2 cm lengkuas memarkan
    23. 2 btg serai memarkan
    24. 1/2 sdt gula jawa
    25. 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
    26. 3 sdm Minyak goreng
    27. 300 ml air
    28. secukupnya gula pasir dan garam

    Cara Membuat

    1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, sisihkan.
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dengan urutan bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting dan potongan tomat, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, tumis hingga harum.
    3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, merica, aduk.
    4. Masak ayam dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali dicicip rasanya. Matikan api, Ayam bumbu rujak siap disajikan.



    Itulah tadi Resep Ayam Bumbu Rujak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bumbu Rujak diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bumbu Rujak dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-bumbu-rujak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.