Resep Ayam rica rica - Susi Agung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam rica rica - Susi Agung
  • Resep Ayam rica rica oleh Susi Agung

    Dibawah ini adalah cara memasak Ayam rica rica. Resep Ayam rica rica yang ditulis Susi Agung bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Ayam rica rica


    Resep Ayam rica rica


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung, potong2
    2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
    3. 2 batang serai, memarkan
    4. 1 genggam daun kemangi
    5. 1 lembar daun pandan, potong kasar
    6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
    7. 2 batang daun bawang, iris kasar
    8. secukupnya Garam & gula
    9. Bumbu tumbuk kasar:
    10. 8 buah cabe merah keriting
    11. 10 buah cabe rawit (boleh tambah/kurangi sesuai selera)
    12. 10 butir bawang merah
    13. 4 siung bawang putih
    14. 1 ruas jahe
    15. 1 cm kunyit

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.

    2. Tumis bumbu yg sdh diulek kasar sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, bumbui garam dan gula, aduk kembali samoai rata, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu terserap rata.

    3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.




    Demikianlah Resep Ayam rica rica, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam rica rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica rica - Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam rica rica - Susi Agung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-rica-rica-susi-agung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.