Home » Uncategories » Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon Oleh Wulan tw

Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon Oleh Wulan tw

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon Oleh Wulan tw

    • Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon oleh Wulan tw

    Inilah cara memasak Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon. Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon yang dishare oleh Wulan tw dapat disajikan .



    gambar untuk resep makanan Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon


    Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan roti:
    2. 200 gr tepung cakra
    3. 50 gr tepung segitiga biru
    4. 30 gr gula pasir halus(aku pake gula pasir biasa diblender sbntr)
    5. 1 sdm susu bubuk full cream
    6. 6 gr ragi instan
    7. 2 butir kuning telur
    8. 100 ml air es(bs kurang bs lebih, tergantung kelembapan tepungnya yaa)
    9. 50 gr margarin
    10. 1/4 sdt garam halus
    11. Bahan topping:
    12. 1 butir kuning telur, kocok lepas
    13. 2 batang daun bawang, iris tipis
    14. secukupnya Wijen putih sangrai
    15. Bahan isian:
    16. secukupnya Mayonnaise putih
    17. secukupnya Abon sapi/ayam

    Cara Membuat

    1. Campur tepung protein tinggi, sedang, gula pasir halus, susu bubuk, ragi, aduk rata lalu tambahkan kuning telur, aduk rata sambil dimasukkan air es, hentikan penambahan air bila dirasa sdh cukup. Uleni hingga setengah kalis

    2. Tambahkan mentega dan garam halus, uleni di atas meja/alas datar yg di taburi sdkt tepung, uleni hingga kalis elastis(bila di tarik, adonan tdk mudah putus/robek)

    3. Siapkan wadah beri sdkt minyak agar adonan tdk menempel waktu ngembang, taruh adonan di wadah, tutup dgn plastik/kain bersih lembab. Biarkan proofing selama 40 menit hingga mengembang 2x lipat(bs di taruh di dkt magic com yg menyala, suhu hangat bs buat proofing lbh cpt)

    4. Gilas tipis adonan membentuk kotak ukrn 30x30x3cm lalu masukkan ke loyang dgn ukrn yg sama yg sdh di oles mentega tipis. Tusuk-tusuk dgn garpu lalu diamkan lg 15 menit

    5. Olesi kuning telur, beri daun bawang dan wijen putih sangrai, panggang dgn suhu 180'C selama 15 menit. Klo pake oven api atas api bawah, 3 menit terakhir pake api atas. Klo oven tangkring, tarok di rak paling atas

    6. Siapkan kertas roti yg lebih besar dri loyang, balik adonan di atas kertas roti, olesi mayonnaise dan beri abon sapi, gulung sambil di padatkan, biarkan tergulung sebentar lalu potong-potong(aku jd 6 potong) beri kedua sisinya mayonnaise lalu beri abon lagi

    7. Lanjutan gambar tahap terakhir




    Demikianlah tadi Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon Oleh Wulan tw diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Beef Floss Rolling Bun/roti gulung abon Oleh Wulan tw dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-beef-floss-rolling-bunroti-gulung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.