Resep LAKSA BIHUN JAGUNG oleh EDY HOSLAN
Berikut ini adalah resep memasak LAKSA BIHUN JAGUNG. Resep LAKSA BIHUN JAGUNG yang dishare oleh EDY HOSLAN cukup untuk 8 porsi.
Resep LAKSA BIHUN JAGUNG
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 170 gram Bihun Jagung Superior
- 200 ml Santan
- 1 1/2 liter Air
- 2 sendok makan Ebi
- 3 ruas Kunyit
- 6 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 3 buah Kemiri
- 3 gram Daun Salam
- 2 gram Serai
- 1 ruas Lengkuas (Laos)
- 100 gram Kacang Hijau
- 2 ikat Daun Kemangi
- 1 1/2 gram Tauge
- 2 gram Kentang
- 3 gram Telur Ayam
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
- 2 potong Ayam Goreng
- 2 sendok makan Minyak Goreng
- 8 biji Jeruk Limau
Langkah
-
Siapkan bumbu Bawang Merah, bawang putih, kunyit, Kemiri, Serai, Langkuas, Daun Salam, Ebi/Udang. Kemudian dihalukan (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri) Langkuas di keprek
-
Siap kan juga Daun kemanggi, kentang dan telur ayam/puyuh di rebus, dan touge yang di seduh air panas
-
Dan juga siapkan Bihun Jagung yang sudah di seduh dengan air panas hingga matang
-
Tumis ebi/udang kering dengan minyak hingga kering kemudian masukan daun salam, serai, langkuas
-
Setelah harum masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga harun dan wangi
-
kemudian masukan santal ketal dan adung hingga mendidih, siapkan dalam satu panci air putih masak hingga mendidih
-
aduk terus hingga mendidih dan mengental
-
kemudian tuang ke dalam panci isi air yang sudah mendidih
-
masak hingga mendidih dan aduk terus supaya santan tidak pecah kemudian masukan kacang ijo yang sudah di masak matang, dam masukan gula pasir, garam, penyedap, kemudian matikan api.
Demikianlah Resep LAKSA BIHUN JAGUNG, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep LAKSA BIHUN JAGUNG diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep LAKSA BIHUN JAGUNG Oleh EDY HOSLAN diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep LAKSA BIHUN JAGUNG Oleh EDY HOSLAN dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-laksa-bihun-jagung-oleh-edy-hoslan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.