» » Resep Lontong sayur

Resep Lontong sayur

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong sayur

    • Resep Lontong sayur oleh Ellyatin Mastaka

    Inilah resep masakan Lontong sayur. Resep Lontong sayur yang dibuat oleh Ellyatin Mastaka dapat disajikan 10 -15 porsi.



    gambar untuk cara membuat Lontong sayur


    Resep Lontong sayur


    Porsi: 10 -15 porsi

    Bahan-bahan

    1. 15 Lontong
    2. 1/2 kg daging sapi potong kotak kecil
    3. 1/2 kg labu siam / pepaya muda potong korek api
    4. 300 ml santan / 2 Bks kara (santan instan)
    5. 2 ltr air
    6. 5 lbr daun salam
    7. 5 lembar daun jeruk
    8. 3 sdm minyak untuk menumis
    9. Haluskan :
    10. 5 siung bawang putih
    11. 8 siung bawang merah
    12. 2 cm jahe
    13. 2 cm lengkuas
    14. 2 batang serai
    15. 3 butir kemiri
    16. 10-15 cabe merah keriting / sesuai selera pedasnya
    17. 2 sdm garam
    18. 2 sdm gula pasir
    19. Pelengkap:
    20. Bawang goreng
    21. Kerupuk / emping melinjo

    Cara Membuat

    1. Supaya cepat saya gunakan 2 kompor, 1 untuk mendidihkan air di panci, 1 lg untuk menumis bumbu
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampe harum, masukkan daging sambil di aduk2 selama 5 - 10 menit
    3. Masukkan tumisan bumbu dan daging ke dalam panci
    4. Aduk sesekali sampe daging terasa empuk
    5. Masukkan santan dan irisan labu aduk terus sampai labunya layu, koreksi rasa
    6. Matikan api
    7. Susun lontong yg sudah dipotong dalam mangkuk, tuang sayur, taburi bawang goreng dan kerupuk
    8. Selamat menikmati



    Demikianlah Resep Lontong sayur, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lontong sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Lontong sayur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-lontong-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.